Blog
Descobreix les nostres històries

La Federació Alacantina per al Desenvolupament i la Innovació Territorial (FADIT) amb la col·laboració dels Grups d'Acció Local rurals i de pesca d'Alacant i el suport de la Diputació d'Alacant ha engegat una campanya de promoció per donar a conèixer les rutes turístiques del projecte Essències, un programa basat a viure experiències en origen visitant els pobles i zones rurals d'Agost, Aigües, Balones, Camp d'Elx, Cocentaina, Canyada, Torre de les Maçanes i Teulada Moraira.

Aquests itineraris pretenen connectar els visitants amb el territori a través de tretze rutes experiencials per descobrir la història dels pobles, els costums, els paisatges, els oficis tradicionals, el comerç de proximitat i la gastronomia d'aquests territoris a través de la seva gent.

Així, les persones podran viatjar a l'origen i participar en tasts d'oli entre oliveres mil·lenàries, conèixer i degustar vins d'autor, visitar el patrimoni local i els museus de cada zona, participar en tallers relacionats amb els oficis tradicionals, comprar els productes típics del poble o gaudir de la gastronomia local; entre altres activitats.

Són rutes d'un dia, amb una durada d'entre 2 i 6 hores, cap presenta dificultat i la majoria inclouen tasts i dinars o menjars als bars o restaurants locals, a més de les visites als museus o tallers.

Per donar a conèixer tots aquests atractius, s'ha llençat un vídeo promocional que recull les diferents activitats que es poden dur a terme en aquestes destinacions juntament amb l'impuls a les xarxes socials del projecte i la millora del posicionament web del servei turístic.

Així, les persones interessades a participar en aquestes rutes podran accedir a la pàgina web del projecte Essències (www.essencies.net) i reservar les experiències que s'han creat a les vuit destinacions rurals de la província d'Alacant.

Entre arbres mil·lenaris, monuments, trulls i comerços tradicionals

A Agost la 'Ruta de la cantareria' ens submergirà al nucli històric del municipi al costat de la visita del Museu de la Terrisseria i taller de fang i torn amb mestre artesà així com un dinar amb productes típics de la zona. La ruta d'Aigües ens proposa passejar pel seu pintoresc Barri de la Torre així com per la seva enorme pinada, a més de visitar el Gran Balneari del segle XIX on han estat allotjats diversos membres de la reialesa durant segles. També ofereix un taller pràctic de fotografia a càrrec de la reconeguda fotògrafa Rosa Ripoll i un dinar al restaurant La Bacorera basat en les tradicions i costums del municipi.

En el cas de Balones tenim dues opcions de ruta, la de 'Les oliveres mil·lenàries' ens permetrà descobrir exemplars únics amb més de mil anys d'història i realitzar un tast dels olis del Castell de la Costurera envoltat d'aquest tresor natural, a més de visitar els carrers de Benimassot i dinar en un restaurant local. La ruta 'Trilogia mediterrània: oli, pa i vi' ens acostarà a l'Olmo Mil·lenari de Millena, una visita al trull per conèixer el procés d'elaboració de l'oli, participar en un tast de vins d'autor del Celler de Gurgu que es fermenten a gerres de fang, com feien els romans, i acostar-se fins al forn tradicional de Gorga per gaudir dels seus dolços.

A Elx, la ruta ens endinsa al Camp d'Elx i la bellesa dels seus paisatges i atractius com la visita a la tafona El Tendre, al Museu Escolar de Puçol, ben inscrit a la UNESCO com a Patrimoni de la Humanitat, així com un taller de palmell blanc i apropar-se a productes emblemàtics com el dàtil o la magrana mollar d'Elx, l'única del món amb Denominació d'Origen Protegida.

Pel que fa a Cocentaina, hi ha una ruta per conèixer els monuments més històrics del municipi on destaca el Palau Comtal del segle XII-XIII i la seva espectacular Sala Daurada, una de les joies pictòriques de la província d'Alacant o el Monestir de les Clarisses del segle XVII. Una altra sobre les essències de l'olivera amb visites a la Cooperativa Agrícola Catòlica de Cocentaina amb més de 75 anys d'història i assistir a una classe magistral sobre maridatges i essències de l'oli i un dinar basat a la cuina tradicional mentre que a la ruta de tasts de olis premium a la tafona d'Oli El Comtat, podrem viure una experiència sensorial única per distingir i identificar els olis d'oliva verge extra i deixar-nos seduir pel sabor, matisos i olors.

La Canyada ens proposa dues rutes, 'Caminant entre oliveres centenàries' per gaudir d'aquests arbres en un paratge únic i gaudir d'un tast de cinc olis d'Octobris Bio en plena natura i amb els embotits locals; també ens endinsaran en la història, secrets i llegendes que envolten el descobriment del Tresor de Villena juntament amb la visita a un celler del segle XIX per conèixer el procés tradicional d'elaboració del vi. A la ruta del tresor, a més de totes les activitats anteriors també es visita un dels cellers més antics i les bótes que contenen el famós Fondillón que es podrà degustar.

A La Torre de les Maçanes hi ha les rutes 'Som poble' i 'Som vincles'. A la primera coneixerem els forns de llenya i els embotits elaborats de forma tradicional així com una visita a la tafona de l'Oli de la Torre per conèixer les varietats autòctones de les olives i participar en un tast d'oli; mentre que a 'Som vínculos', ens endinsarem en la història local i els seus monuments com el rellotge monumental de la Parròquia de Santa Anna que és el més antic de la Comunitat Valenciana que continua en funcionament i podrem conèixer els detalls del seu funcionament o la Casa Alta, una antiga torre almohade del segle XII-XIII que dóna nom al municipi. En tots dos casos, es podrà degustar la gastronomia local.

En el cas de Teulada Moraira gaudirem d'aquesta destinació que combina costa amb camps de vinyes, patrimoni, cultura i gastronomia amb protagonisme per al moscatell que s'elabora a la zona i que és reconegut per les seves aromes i sabor tal com es podrà comprovar a un tast del vi M d'Alexandria maridada amb diferents productes autòctons de productors locals.

Experiències singulars que connecten amb allò autèntic

Des de FADIT assenyalen que aquest tipus de rutes “t'acosten a la natura, als sabors de debò i et connecten amb la història i les nostres arrels. Són experiències úniques en un entorn singular que acosten la gent a les zones rurals, dóna visibilitat a aquests territoris i dinamitza la seva activitat econòmica”.